Wanneer is een granaatappel rijp

Het is weer granaatappelseizoen

Granaatappel eten? Zo haal je de gezonde pitjes er eenvoudig uit — In grote aantallen liggen ze op de kraam van je groenteman op de markt. De dof oranje kleur is misschien niet de mooiste, toch heeft het uiterlijk van de vrucht het juiste effect. In het buitenland kom je trouwens ook exemplaren met een glanzende schil tegen.

granaatappel eten

De granaatappel behoort botanisch gezien tot de bessen. De vrucht is een schijnbes ter grootte van een sinaasappel en is enigszins uivormig. Bij aankoop horen granaatappels een glanzende schil te hebben. Als hij zwaar aanvoelt voor zijn grootte, zit hij waarschijnlijk vol sap.

Granaatappels zijn meestal rond, behalve voor een uitstekende prominente kelk aan hun basis. De vruchten zijn ongeveer 2 ½ tot 5 cm breed. De buitenste schil is hardglad en leerachtig aanvoelt. De vrucht wordt vaak rood aan de buitenkantmaar kan ook oranje of geel zijn.